甘蓝类蔬菜是甘蓝种内一二年生蔬菜的统称,甘蓝、羽衣甘蓝、 结球甘蓝、苤蓝、花椰菜和青花菜等都属于甘蓝类蔬菜。不但富含维生素C和钙,而且适应性都比较强,易栽培,不少菜农栽培甘蓝类蔬菜,现安阳市喜满地肥业有限责任公司*讲解一下甘蓝类蔬菜如何进行施肥。
甘蓝类蔬菜,属低温长日照作物,不耐高温干旱,喜冷凉湿润气候,都有肥厚而呈蓝绿色的外叶等特性,且需钙量很高,容易表现缺钙症状。
甘蓝类蔬菜如何进行施肥
1.结球甘蓝。栽培季节和生育期都影响甘蓝的施肥,甘蓝的基肥可每亩用腐熟**肥4000公斤左右。一般来说,随着生长量逐渐加大,对氮磷的需求也逐渐增加。幼苗期施肥过多,生长快容易受低温影响,若施肥不足,会抑制幼苗的发育,因此幼苗在补充养分的同时,也应合理控制施肥量;进入结球期以后,养分的需求量急速增加,需要补充较多的氮、磷、肥。
春甘蓝:定值时,施入少量的氮肥可加速缓苗;莲座期根系吸收能力加强,为促进结球应及时浇水追肥;结球期是养分需求量较多的时期,追肥每次可追施氮素三公斤左右,晚熟品种结球期长应追肥2~3次,早熟品种结球期短追肥1~2次即可。
秋甘蓝:苗期在高温季节,结球期则是在温和冷凉的季节,莲座末期和结球中期前是追肥的重点。可在幼苗定植新根发生时、莲座叶形成时、莲座叶生长盛期、结球前期和中期各追一次肥。
2.花椰菜。从发芽期、幼苗期、莲座期、花球生长期、抽薹期、开花期到结实期是花椰菜的生长周期,定植前每亩施用腐熟的**肥3000公斤左右作基肥。从定值到收获期间应进行2-3次的追肥,注意花蕾发育期需氮素较多,应及时补施氮肥。
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